欢迎进入黑龙江冰轮制冷设备有限公司官网!

黑龙江制冷设备
您当前的位置 : 首 页 > 新闻资讯 > 行业资讯

果蔬保鲜冷库使用注意事项

2020-06-08 16:34:04

农产品保鲜冷库是用于果蔬保鲜的仓库类建筑,但和一般建筑相比,农产品保鲜冷库在设计和实施操作上的要求更为严格。那么农产品保鲜冷库该如何设计呢?新农人们在选择和使用农产品保鲜冷库的时候又该注意哪些问题呢?


农产品保鲜冷库简介


农产品保鲜冷库主要由库房、变配电房、机组设备等功能房组成。农产品保鲜冷库应用范围:水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、粮食、种子、茶叶、冷饮、农业、医药、肉类、家禽、水产、宾馆、酒店、乳制品、院校、超市、机关、企事业单位。

齐齐哈尔果蔬保鲜冷库

冷库储藏农产品的原理


农产品采后,仍然是一个活体,在贮藏过程中它要维持生命,就要不断消耗自身的贮藏营养,从而逐渐失去营养价值和鲜活的品质。另外虫害也会把农产品的贮藏营养作为美食,结果会造成农产品腐败变质, 失去鲜度和食用价值。如何使农产品采后的活体保住营养和鲜活的品质, 温度是最重要的影响因素。


齐齐哈尔果蔬保鲜冷库使用注意事项


冷库内果蔬包装箱堆放时,相互之间必须留有一定的空间,以利于库内空气流通,使贮藏物品的温度与设计控制温度相同。贮藏物堆放不能太高,与冷库顶面有60厘米到120厘米的空间、与周边墙面有50厘米到80厘米距离,保持四周通风,有利于库内气体流通,使温度分布均匀。


定期打开库门,使库内果蔬释放的如乙烯、二氧化硫等气体得以排出,有利于果蔬保鲜,因为这些气体对果蔬有加快后熟的作用。


使用时应该经常注意观察压缩机的视油镜。当压缩机的冷冻油在视油镜的孔不到一半时,应加适量的冷冻油(在熟练的制冷技术工指导下)。


采用水冷机组的应检查水池内是否干净,如发现废塑料袋等杂物应及时取出,否则会堵住水泵的吸入口,造成水量小或断水。


标签

上一篇:冷库的维护保养2020-06-02
下一篇:果店有必要安装冷库吗2020-06-16

最近浏览:

相关产品

相关新闻